SUROVINY: - 150 g moučkového cukru,
- 4 vařené žloutky,
- 80 g strouhaného kokosu,
- 50 g másla,
- 4 lžíce vaječného koňaku
POSTUP
Propasírujeme žloutky, přidáme máslo, cukr, vaječný koňak, kokos a vypracujeme tužší hmotu. Z takto připravené směsi vytvarujeme kuličky, dáme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.