SUROVINY: - 500 ml mléka,
- 2 1/2 vanilkového pudinku,
- 3 žloutky,
- 350 g cukru krupice,
- rum na dochucení,
- 2 1/2 másla
POSTUP
Žloutky rozmícháme v mléce (trochu odlít na rozmíchání pudinků), přidat cukr a dát vařit. Když začne vřít, vlijeme pudinky rozmíchané v mléce a povaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí zašleháme do másla.