SUROVINY: - 400 g polohrubé mouky,
- 150 g moučkového cukru,
- 2 dcl oleje,
- 4 vejce,
- 2 lžíce rumu,
- 1 vanilkový cukr,
- 1 kypřící prášek do pečiva,
- 2 malé nebo 1 velká sklenice ovocného kompotu (např. třešně)
POSTUP
Vejce našleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, rum a ovocný kompot i se šťávou. Dobře promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C cca 20 minut.
CELKEM cca 25 ŘEZŮ = 19117 kJ
1 ŘEZ = 765 kJ