SUROVINY: - 420 g hladké mouky,
- 140 g moučkového cukru,
- 280 g másla,
- 2 ks žloutku,
- 2 vanilkové cukry,
- citronová kůra
POSTUP
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přimícháme mouku a citronovou kůru a zpracujeme ve vláčné těsto. Necháme odležet nejlépe do druhého dne.
Poté pomocí masového mlýnku tvoříme malé banánky, které rovnáme na plech na pečící papír. Pečeme na 160 °C cca 7 minut. Po upečení necháme odlečet do druhého dne, poté slepujeme marmeládou a máčíme v čokoládové polevě.