VELIKONOČNÍ BERÁNEK S VAJEČNÝM LIKÉREM

VELIKONOČNÍ BERÁNEK S VAJEČNÝM LIKÉREM

SUROVINY:    - 5 vajec,

                       - 250 g moučkového cukru,

                       - 2 vanilkové cukry,

                       - 150 ml oleje,

                       - 1/4 l vaječného likéru,

                       - 200 g polohrubé mouky,

                       - 200 g škrobové moučky,

                       - 1 prášek do pečiva

 

POSTUP

Vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijeme olej a vaječný likér. Mouku smícháme se škrobovou moučkou a práškem do pečiva a postupně vmícháme do vaječné směsi. 

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C.