SUROVINY: - bageta, veka nebo chléb,
- rajčata,
- cibule,
- česnek,
- olivový olej,
- parmazán,
- sůl, pepř,
- čerstvá bazalka
POSTUP
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rajčata nakrájíme na menší kostičky.
Na olivovém oleji osmažíme cibuli s česnekem, přidáme rajčata a opékáme. Osolíme, opepříme.
Bagetu si podélně rozkrojíme, naskládáme na plech na pečící papír a naneseme na ni rajčatovou směs. Posypeme nasekanou bazalkou a strouhaným parmazánem.
Strčíme do trouby a pečeme asi 5 minut.
Podáváme ještě teplé.