SUROVINY: - 275 g hladké mouky,
- 125 g moučkového cukru,
- 125 g tuku Hera,
- 1 vejce,
- 3 balíčky malinového pudinku,
- 1/4 prášku do pečiva,
- špetka soli
POLEVA: - 1 bílek,
- 7 dkg cukru moučky,
- 7 kapek citronové šťávy,
- pár kapek malinového aroma,
- růžové potravinářské barvivo
POSTUP
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Vyválíme, vykrajujeme tvary (můžeme i jednou plné a druhé s dírkou uprostřed, aby po slepení byla vidět marmeláda) a upečeme.
Po vychladnutí slepujeme malinovou marmeládou a necháme v chladu ztuhnout. Poté máčíme horní díl v polevě a různě zdobíme.
Poleva: bílek vyšleháme s cukrem, citronovou šťávou a malinovým aroma a nakonec přidáme trochu potravinářského barviva.