SUROVINY: - 1 lžíce olivového oleje,
- 1 cibule,
- 50 g rozinek,
- 240 g čerstvých špenátových listů (nebo mražené),
- 200 g babiččiných nudlí,
- 200 g smetany 12%,
- parmazán,
- sůl, pepř
POSTUP
Babiččiny nudle uvaříme v osolené vodě. Na olivovém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rozinky, které jsme si dopředu namočili v teplé vodě a špenátové listy. Po chvíli přilijeme smetanu a prohřejeme ještě 2 minuty. Poté přidáme zcezené nudle, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Při servírování můžeme na talíři posypat strouhaným parmazánem.
CELKEM 3 PORCE = 5513 kJ
1 PORCE = 1838 kJ