SUROVINY: - 3 zralá avokáda
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- kapie (nebo červená paprika)
- 1 stroužek česneku
POSTUP
Avokáda zbavíme pecky a slupky a rozmačkáme je nebo rozmixujeme tyčovým mixérem. Kapii pokrájíme na menší kostičky, stroužek česneku utřeme a vše přidáme k avokádu. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Tip: pro jemnější chuť můžeme přidat 2 lžíce bílého jogurtu.