SUROVINY: - proteinová směs v prášku (například značky Nutrend, Prom-In, ...)
- nízkotučný tvaroh
- vypeckované švestky
- třtinový cukr
- mletá skořice
- ořechy,
- ovoce
- med na doslazení tvarohu
POSTUP:
Proteinovou směs smícháme s vodou podle návodu a usmažíme lívance. Švestky povaříme s cukrem a skořicí (podle potřeby přidáme trochu vody) cca 5 - 10 minut, poté je tyčovým mixérem rozmixujeme. Tvaroh můžeme podle chuti osladit medem. Na talíř vrstvíme lívance s tvarohem a přelijeme švestkovou omáčkou. Dozdobíme ovocem a ořechy.